米系大手証券が3月7日、ホシザキ<6465>のレーティングを強気（買い(1)）に据え置いた。一方、目標株価は7,200円から7,300円に引き上げた。因みに前日（3月6日）時点のレーティングコンセンサスは4.78（アナリスト数9人）で「強気」の水準、目標株価コンセンサスは6,874円（アナリスト数9人）となっている。