米系大手証券が12月22日、ホシザキ<6465>のレーティングを強気（Buy）に据え置いた。一方、目標株価は6,800円から6,300円に引き下げた。因みに前日（12月19日）時点のレーティングコンセンサスは5（アナリスト数7人）で「強気」の水準、目標株価コンセンサスは7,090円（アナリスト数7人）となっている。