米系大手証券が1月14日、ホシザキ<6465>のレーティングを強気（買い）から中立（中立）に引き下げた。同様に、目標株価も8,000円から6,000円に引き下げた。因みに前日（1月13日）時点のレーティングコンセンサスは5（アナリスト数7人）で「強気」の水準、目標株価コンセンサスは6,990円（アナリスト数7人）となっている。