日系大手証券が1月4日、サイゼリヤ<7581>のレーティングを強気（Buy）とした。また、目標株価は6,300円としている。因みに前日（12月29日）時点のレーティングコンセンサスは4.8（アナリスト数5人）で「強気」の水準、目標株価コンセンサスは6,200円（アナリスト数5人）となっている。