日系大手証券が7月16日、サイゼリヤ<7581>のレーティングを強気（買い）に据え置いた。一方、目標株価は6,800円から7,200円に引き上げた。因みに前日（7月12日）時点のレーティングコンセンサスは4.86（アナリスト数7人）で「強気」の水準、目標株価コンセンサスは7,129円（アナリスト数7人）となっている。