食肉加工品メーカー、広島市本社。統一ブランド「昴」、加工食品（ハム、プレスハム、ベーコン、ソーセージ、ローストビーフ）、デリカ商品・冷凍食品の加工製造・販売、食肉（牛肉・豚肉）仕入・販売。主力食肉商品は広島名産「花ソーセージ」、「ロマンティック街道」「肉厚ハンバーグ」「あらびきKING」。ドイツの伝統的なハム・ソーセージ造り（マイスター）の技を継承した商品作り（ロマンティック街道シリーズ）に特色。輸入食肉販売、惣菜業、外食事業（焼肉店、精肉直売店）の拡大を推進。2012年松阪ハムと業務提携。2016年滝沢ハム<2293>との業務提携解消。2018年全商品に新ブランド「昴（すばる）」を導入。2024年「MIRAI（ミライ）」シリーズを発売。2025年トリゼンフーズ・双日食料と業務提携。