現在値2,763.0円(01/23 15:30)前日比-35.0(-1.25%)[20分ディレイ株価]売買単位：100株
| 時価総額 | 344億円 | PER(予) | 31.1倍 |
|---|---|---|---|
| 配当利回り(予) | 3.08% | PBR(実) | 1.83倍 |
| ROE(実) | 4.29% | ROIC(実) |  |
| ROA(実) | 3.43% | 自己資本比率 | 78.4% |
|
予想経常利益(予) (増益率) | 1,550 (0.8%) |
レーティング (対前週変化) | |
|
予想経常利益(コ) (増益率) | |
目標株価(コ) (株価乖離率) | |
※経常利益単位は百万円
財務データ等 更新日：2026/01/23
企業情報
| 企業概要 |
老舗和食品メーカー、三重県桑名市本社。精肉（専門店運営）、惣菜（百貨店のダイニング部門、弁当専門店、惣菜店）、レストラン（肉料理店、料亭）、和菓子（製造、店舗）、食品（ギフト・卸売）の5事業。店舗数は327店舗、2026年4月計画。松阪肉や黒毛和牛のオリジナルブランド「柿安牛」を核とした精肉専門店、全国百貨店・ショッピングセンター・ロードサイドの惣菜販売店（旬の素材を使用した和・洋・中の創作惣菜）、「牛肉しぐれ煮」などの食品販売、料亭「柿安」、レストラン・フードコートレストラン「柿安Meat」、和菓子店舗「口福堂」などを営む。惣菜事業の特色はセントラルキッチンを持たず、全店舗での料理人による店内厨房で調理したサラダや惣菜・弁当を提供。販路拡大のため大手コンビニエンスストアとの協業に取り組む。
(2025/12更新) |
|---|---|
| 取扱商品 | ・精肉（自社ブランド「柿安牛」「松阪牛」、全国ブランド牛肉、豚肉・鶏肉、肉加工品・惣菜類、精肉店「柿安」） ・惣菜（創作惣菜/和総菜「KAKIYASU DINING」・中華惣菜「Shang-hai DELI」、牛めし弁当、上海饅頭店、「おかずや」） ・料亭（高級和食「柿安しゃぶしゃぶ日本料理」）、レストラン「カキヤス」「柿安 Meat Meet」、フードコート「柿安 Meat Express」 ・食品（料亭しぐれ煮、産地直送ギフト販売、レトルトカレー） ・和菓子（店舗「口福堂」、おはぎ・どら焼・わらび餅、柿安スイーツファクトリー） (2025/12更新) |
| 企業URL | https://www.kakiyasuhonten.co.jp |
銘柄カルテ
長期業績トレンド
| 売上高 | 5年平均成長率 |
| 3期連続減収 | -3.7% |
短期業績トレンド
| 経常利益 | 前年同期比 |
| 14四半期連続減益 | -4.2% |
配当
| 年間1株配当 | 予想配当利回り |
| 85.0円 | 3.08% 高め |
財務健全性
| 有利子負債率 | ネットD/Eレシオ |
| |
株価分析
| 52週株価水準 | チャート形状（6か月） |
| 31.0 標準 | |
アナリスト評価
| レーティング | 目標株価(対株価) |
| |
決算発表予定
直近の決算は12月11日発表の中間決算、経常利益：344百万円
対会社予想進捗率：22.2%
今期進捗状況
直近実績 (百万円)
| 経常利益 | 344 |
|---|---|
| 進捗率 | 22.2 % |
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| 経常利益進捗 | 1Q | 2Q | 3Q | 通期 |
|---|---|---|---|---|
| 決算発表日 | 2025/09/08 | 2025/12/11 | ||
|
2026/04 (連結)
今期進捗率 |
253
16.3 % |
344
22.2 % |
--
-- % |
--
-- % |
| 最新会社予想 | -- |
350
(2025/09/08) | -- |
1,550
(2025/12/11) |
| 当初会社予想 | -- | -- | -- | -- |
| 発表日 | 2024/09/12 | 2024/12/12 | 2025/03/13 | 2025/06/10 |
|---|---|---|---|---|
| 2025/04 (連結) 前期進捗結果 |
266
14.8 % |
361
20.1 % |
1,466
81.4 % |
1,538
85.4 % |
※単位は百万円、各四半期の経常利益数値は累計値、進捗率は通期会社予想に対する比率
通期業績推移
平均成長率
| 売上高 | 営業利益 | 経常利益 | 当期利益 | |
|---|---|---|---|---|
| 3年平均成長率 | -1.6% | -17.7% | -21.3% | -24.5% |
| 5年平均成長率 | -3.7% | -8.9% | -9.1% | -13.7% |
| 10年平均成長率 | -1.8% | -5.0% | -4.9% | -6.0% |
平均利益率
| 売上高 | 営業利益 | 経常利益 | 当期利益 | |
|---|---|---|---|---|
| 3年平均利益率 | - | 6.0% | 6.1% | 3.6% |
| 5年平均利益率 | - | 5.8% | 6.2% | 3.2% |
| 10年平均利益率 | - | 5.6% | 5.9% | 3.3% |
四半期業績推移（3か月）
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※前年同期比・指数は各項目を 3ヶ月換算した値を表示
※「S」：米国会計基準、「I」：国際会計基準(IFRS)、未記載：日本会計基準
※「変」は変則決算
※「S」：米国会計基準、「I」：国際会計基準(IFRS)、未記載：日本会計基準
※「変」は変則決算
四半期業績推移（累積）
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※本決算の場合、前年同期比は各項目を12ヶ月換算した値を表示
※「S」：米国会計基準、「I」：国際会計基準(IFRS)、未記載：日本会計基準
※「変」は変則決算
※「S」：米国会計基準、「I」：国際会計基準(IFRS)、未記載：日本会計基準
※「変」は変則決算
キャッシュフロー推移
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※「S」：米国会計基準、「I」：国際会計基準(IFRS)、未記載：日本会計基準
※「変」は変則決算
※「変」は変則決算
指標一覧
割安性関連指標
| 予想PER（会社予想） | 31.1倍 |
|---|---|
| 予想PER相対水準（2年） | 97.1 |
| 予想PER相対水準（5年） | 16.8 |
| PBR | 1.83倍 |
| PBR相対水準（2年） | 71.7 |
| PBR相対水準（5年） | 69.9 |
| EV/EBITDA | |
収益性・効率性関連指標
| 実績ROE | 4.29% |
|---|---|
| 実績ROA | 3.43% |
| ROIC | |
| 総資産回転率 | |
| 売上債権回転率 | |
| 棚卸資産回転率 | |
| 仕入債務回転率 | |
財務健全性関連指標
| 自己資本比率 | 78.4% |
|---|---|
| 流動比率 | |
| 有利子負債比率 | |
| ネットD/Eレシオ | |
| 固定比率 | |
| 長期固定適合率 | |
配当関連指標
| 予想配当利回り | 3.08% |
|---|---|
| 予想配当利回り対市場値 | 66.6 |
| 実績配当利回り | 3.08% |
| 配当性向 | 118.9% |
| 連続増配年数（直近実績） | － |