アサヒビールを中核とする持株会社、キリンビールと双翼。酒類（ビール・発泡酒、低アルコール飲料、チューハイ、ウイスキー、ワイン、焼酎）、飲料（お茶、コーヒー、炭酸飲料、清涼飲料）、食品の製造・販売。グローバルなプレミアムビールブランド「Asahi DRY」、イタリア「PERONI」、チェコ「Kozel」、ドイツ「Pilsner」、ベルギー「Grolsch」をラインアップ。国内主要ブランド商品は「スーパードライ」「ドラフト」「クリアアサヒ」「ニッカウヰスキー」、ソフト飲料「WONDA」「十六茶」「三ツ矢サイダー」「カルピス」。傘下企業はアサヒビール、アサヒ飲料、アサヒグループ食品、カルピス、エノテカ、ニッカウヰスキーなど。2015年ワイン商社のエノテカを買収。2016年食品事業をアサヒグループ食品に統合、カゴメとの資本提携を解消、イタリア「ペローニ」を買収、アンハイザー・ブッシュから東欧5カ国事業を譲受（約1兆2千億円）。2017年エルビーを譲渡。2019年イギリスの高級ビール会社を買収（約370億円）。2020年アンハイザー・ブッシュ・インベブから豪ビール会社のCarlton & United Breweriesを買収・統合完了（1兆2千億円）。2024年外食事業（日本料理なだ万を譲渡）から撤退。