麺類中心の食料品会社。家庭用事業部門（チルド麺・冷凍麺及び関連食料品の製造、食品スーパーなどの量販店に販売）、業務用事業（外食・中食向けに冷凍麺を販売）を展開。家庭用事業はチルド麺と冷凍麺を中心に、うどん・そば・ラーメン・冷し中華・焼そばなど素材麺から具付き麺までバラエティ豊かな麺類をスーパーマーケット・小売店・コンビニエンスストアなどに販売。チルド麺は水でほぐすだけで食べられる「流水麺」、茹麺「太鼓判」「健美麺」、生麺、ロングライフ麺をラインアップ。業務用は長期保存可能な冷凍麺の「健美麺」「α麺」「ミニダブル」を販売（業務用冷凍麺市場で国内トップクラス）。2018年メルコホールディングス（現バッファロー）<6676>の完全子会社となる（2024年スピオオフ上場に伴い子会社から外れる）。