定食チェーン大戸屋を中核とする持株会社、コロワイドの子会社。「ちゃんとごはん」をスローガンに定食スタイルの和定食（ヘルシーな日本の家庭食）中心の大衆食堂「大戸屋ごはん処」を全国展開。国内直営店舗（143）・フランチャイズ店舗（159、2024年3月）。セントラルキッチン（工場）を使わず店内で注文を受けてからの店内手作り料理（家庭食）に特色。宅配強化・テイクアウトメニュー・弁当メニューの充実、コロワイドグループとの共同購買による仕入れコスト削減を推進。海外はタイ・台湾・インドネシアなどアジア地域中心に直営店（9店舗）とフランチャイズ店（102店舗）を運営。2011年持株会社化。2019年株式買付によりコロワイド<7616>が筆頭株主に。2020年オイシックス ・ラ・ 大地<3182>と業務提携。