現在値2,989.0円(05/01 15:17)前日比+4.0(+0.13%)[20分ディレイ株価]売買単位:100株
| 時価総額 | 99億円 | PER(予) | 23.4倍 |
|---|---|---|---|
| 配当利回り(予) | 0.00% | PBR(実) | 11.16倍 |
| ROE(実) | 26.27% | ROIC(実) | ![]() |
| ROA(実) | 4.14% | 自己資本比率 | 17.4% |
|
予想経常利益(予) (増益率) | 483 (40.0%) |
レーティング (対前週変化) | ![]() ![]() |
|
予想経常利益(コ) (増益率) | ![]() ![]() |
目標株価(コ) (株価乖離率) | ![]() ![]() |
※経常利益単位は百万円
財務データ等 更新日:2026/05/01
企業情報
| 企業概要 |
レストランチェーン。XEXグループ(複合店舗の高級レストラン)、カジュアルレストラングループ(イタリアン・和食・ステーキ・バー・カフェ)によるレストラン運営とブライダル業(XEX店)を営む。複合業態の高級レストラン「XEX」(洋食・和食、直営10店舗)、カジュアルレストラン「SALVATOREブランド」など(直営店38・FC店31、2026年2月)を東京・愛知・京都・大阪にて運営。ディナータイム後の「大人が遊べる場所」としてエンターテインメント創造を推進。2019年日本初上陸の総合エンターテイメントレストラン「セラヴィトウキョウ」(シンガポール企業との合弁)を東急プラザ渋谷にオープン。2026年山の上ホテルを子会社化。
(2026/04更新) |
|---|---|
| 取扱商品 | ・高級レストラン「XEX」 ・レストラン「The Kitchen Salvatore Cuomo」「PIZZA SALVATORE CUOMO」「SALVATORE CUOMO&Bar」 ・レストランウエディング「XEX」(ブライダル、パーティ) (2026/04更新) |
| 企業URL | https://www.ystable.co.jp/ |
銘柄カルテ
長期業績トレンド
| 売上高 | 5年平均成長率 |
| 4期連続増収 | 9.5% |
短期業績トレンド
| 経常利益 | 前年同期比 |
| 2四半期連続増益 | 64.8% |
配当
| 年間1株配当 | 予想配当利回り |
| 0.0円 | 0.00% なし |
財務健全性
| 有利子負債率 | ネットD/Eレシオ |
![]() | ![]() |
株価分析
| 52週株価水準 | チャート形状(6か月) |
| 75.9 高め | ![]() |
アナリスト評価
| レーティング | 目標株価(対株価) |
![]() | ![]() |
決算発表予定
直近の決算は4月14日発表の本決算、経常利益:345百万円
対会社予想進捗率:71.1%
直近実績 (百万円)
| 経常利益 | 345 |
|---|---|
| 進捗率 | 71.1 % |
表示:
折りたたむ
| 経常利益進捗 | 1Q | 2Q | 3Q | 通期 |
|---|---|---|---|---|
| 決算発表日 | ||||
|
2027/02 (連結)
今期進捗率 |
--
-- % |
--
-- % |
--
-- % |
--
-- % |
| 最新会社予想 | -- |
174
(2026/04/14) | -- |
483
(2026/04/14) |
| 当初会社予想 | -- | -- | -- | -- |
| 発表日 | 2025/07/14 | 2025/10/14 | 2026/01/14 | 2026/04/14 |
|---|---|---|---|---|
| 2026/02 (連結) 前期進捗結果 |
174
35.9 % |
127
26.2 % |
200
41.2 % |
345
71.1 % |
※単位は百万円、各四半期の経常利益数値は累計値、進捗率は通期会社予想に対する比率
平均成長率
| 売上高 | 営業利益 | 経常利益 | 当期利益 | |
|---|---|---|---|---|
| 3年平均成長率 | 10.1% | - | 32.9% | - |
| 5年平均成長率 | 9.5% | - | - | - |
| 10年平均成長率 | -1.4% | 2.5% | 3.8% | 6.0% |
平均利益率
| 売上高 | 営業利益 | 経常利益 | 当期利益 | |
|---|---|---|---|---|
| 3年平均利益率 | - | 1.5% | 2.5% | 1.6% |
| 5年平均利益率 | - | -3.4% | 2.5% | 1.6% |
| 10年平均利益率 | - | -3.9% | 0.0% | -1.7% |
詳細:
表示:
折りたたむ
※前年同期比・指数は各項目を 3ヶ月換算した値を表示
※「S」:米国会計基準、「I」:国際会計基準(IFRS)、未記載:日本会計基準
※「変」は変則決算
※「S」:米国会計基準、「I」:国際会計基準(IFRS)、未記載:日本会計基準
※「変」は変則決算
詳細:
表示:
折りたたむ
※本決算の場合、前年同期比は各項目を12ヶ月換算した値を表示
※「S」:米国会計基準、「I」:国際会計基準(IFRS)、未記載:日本会計基準
※「変」は変則決算
※「S」:米国会計基準、「I」:国際会計基準(IFRS)、未記載:日本会計基準
※「変」は変則決算
表示:
折りたたむ
※「S」:米国会計基準、「I」:国際会計基準(IFRS)、未記載:日本会計基準
※「変」は変則決算
※「変」は変則決算
指標一覧
割安性関連指標
| 予想PER(会社予想) | 23.4倍 |
|---|---|
| 予想PER相対水準(2年) | 39.4 |
| 予想PER相対水準(5年) | 9.2 |
| PBR | 11.16倍 |
| PBR相対水準(2年) | 1.1 |
| PBR相対水準(5年) | 0.6 |
| EV/EBITDA | ![]() |
収益性・効率性関連指標
| 実績ROE | 26.27% |
|---|---|
| 実績ROA | 4.14% |
| ROIC | ![]() |
| 総資産回転率 | ![]() |
| 売上債権回転率 | ![]() |
| 棚卸資産回転率 | ![]() |
| 仕入債務回転率 | ![]() |
財務健全性関連指標
| 自己資本比率 | 17.4% |
|---|---|
| 流動比率 | ![]() |
| 有利子負債比率 | ![]() |
| ネットD/Eレシオ | ![]() |
| 固定比率 | ![]() |
| 長期固定適合率 | ![]() |
配当関連指標
| 予想配当利回り | 0.00% |
|---|---|
| 予想配当利回り対市場値 | 0.0 |
| 実績配当利回り | 0.00% |
| 配当性向 | 0.0% |
| 連続増配年数(直近実績) | - |

