野菜加工食品会社、トマトジュースのトップブランド。「トマトの会社から、野菜の会社に」をビジョンに、野菜系飲料、トマト調味料・ケチャップ・ソースなど加工食品の製造販売、生鮮野菜/トマトの生産販売。トマトの種子から、土づくり、栽培、収穫、製造、最終商品に至る垂直統合型のビジネスを展開。トマトジュース、トマトケチャップ、野菜果実ミックスジュースの国内最大手。主力ブランド商品は「カゴメトマトジュース」「野菜生活100シリーズ」「野菜一日これ一本」、「トマトケチャップ」、パスタソース「アンナマンア」など。その他、通信販売事業（野菜飲料、サプリメント、スープ等）、国内農事業（直営大型菜園/栽培〜販売）、国際事業（世界80カ国以上で種子開発・農業生産、商品開発、一次加工、二次加工販売）。2019年5社（味の素、ハウス食品グループ、カゴメ、日清フーズ、日清オイリオグループ）による共同物流会社「F-LINE」を発足。2020年日本電気と営農支援事業を開始。2024年トマト一次加工大手の 米Ingomar 社を買収（約360億円）。主要取引先は日本アクセス。