創業100年のアイスクリーム・氷菓メーカー、新潟市本社。製氷、氷菓・アイスクリーム（かき氷バー「もも太郎」、かき氷カップ、シャーベット、ソフトクリーム等）、和菓子（笹だんご・大福等）の製造・販売。主力は氷菓のかき氷バー「もも太郎」、「ももえちゃん」「かき氷カップシリーズ」、アイスクリーム類。アイスクリーム製造の半数は他社（森永乳業等）からの受託加工品。直営アンテナショップ「もも太郎ハウス」を運営。その他、冷凍野菜・冷凍食品類、一般食品の仕入販売、冷凍倉庫における保管・配送業務を営む。2015年豊栄工場敷地内にアンテナショップ「もも太郎ハウス」オープン。2022年Wealth Brothersと資本提携。主要取引先は森永乳業、イオントップバリュ、日本アクセス。