業務用冷凍食品メーカー。「骨なし魚」の楽らくシリーズを中心に切身・味付切身・魚フライなど水産物食品（医療食・弁当仕出し・外食向け等）、骨取り魚、ミート類（畜産調理品）の企画・販売。ファブレス形態により国内外の協力工場で製造した自社ブランド商品を病院・介護施設・学校や中食・外食向けへの販売と特定ユーザーに対応したPB商品の販売。主力商品は「骨なし魚」（サケやサバ・サンマの骨を抜いた製品）、「楽らくクックシリーズ」（凍ったまま調理）、「楽らく柔らかシリーズ」（骨なしさわら西京焼）、「楽らく調味シリーズ」（骨なし魚の煮付け）、「楽らく匠味シリーズ」（冷凍肉）。その他、味付切身・干物、魚フライ、調理冷食、練り製品、冷凍野菜、ミート（アメリカンドック類）の販売。1998年「骨なし魚」の開発に成功。