食品原料メーカー、栃木県真岡市本社。カラメル製品（焙焼製品類、カラメル色素）、乾燥製品類（粉末茶、粉末醤油、粉末山芋、凍結乾燥品）、組立製品類（造粒、ブレンド）、冷凍製品（山芋、和菓子）の製造販売。食品メーカー向け受託商材（カラメル色素、粉末調味料、粉末スープ、着色料）と自社ブランド商材（業務用・一般消費者用、カラメルタブレット、本とろろ大和芋、パウダー ティー）を供給。主力製品は着色用・一般食品用のカラメル製品（国内トップシェア）、プリンのカラメルソース、粉末茶、インスタントラーメンの粉末スープ。海外市場は中国（冷凍デザート製品、粉末製品）、ベトナム（粉末製品）へ販売。東洋水産<2875>の持分法適用会社。主要取引先は東洋水産。