ラーメンチェーン。愛知県を基盤・東海4県を中心に、コク深いスープに自家製麺のラーメン専門店「一刻魁堂（いっこくさきがけどう）」、麻婆豆腐と炒飯の専門店「龍虎餐房（ロンフーダイニング）」の2業態を運営。ラーメン門（店舗数65、2025年9月）のブランドは「一刻魁堂」「有楽家」「フジヤマ55」、郊外型および近隣商圏型ショッピングセンター内の立地店舗が大半。関東・関西・山陽・九州北部への出店に注力。2018年「コメダ珈琲店」FC店舗運営のハートフルワークを買収。2019年フランチャイズ制度を導入（1号店開設）。2021年横浜家系ラーメン3屋号を「有楽家」へ統一。2024年無人ギョーザ販売所「50年餃子」から撤退。