独立系の乳製品専門商社。乳原料・チーズ（乳製品原料、生乳から派生した多種多様な原料/乳調製品、ナチュラルチーズ）、食肉加工品（食肉原料、冷蔵・冷凍豚肉、生ハム・サラミ）の輸入・販売。乳原料・チーズ輸入の最大手（日本が輸入する乳製品原料の約30%）。食品メーカーを主要顧客に、乳原料・チーズは約40種類の汎用乳原料、カスタマイズ品（一次加工品）500種類超を取扱う。食肉加工品は日本国内のハムソーセージメーカー等の食品メーカーに販売。海外子会社はプロセスチーズ、ナチュラルチーズを製造。国産乳製品の輸出・販売、アジア市場への展開（乳原料販売、チーズ製造・販売）、機能性食品素材（スポーツニュートリション、コラーゲン、グルコサミン等）に注力。食品専門商社から複合型食品企業を目指す。2020年機能性食品原料の取扱い開始。