メーカー型食品商社、長野市本社、三菱商事系列。関東甲信越地域を中心に水産物・畜産物の生鮮食料品、デイリー食品、冷凍食品、一般加工食品、缶詰、菓子、畜産加工品、業務用商品の仕入・卸売。長野県の「食」の流通会社として海産物を中心とした生鮮食品から一般食品まで様々な産品（天然・養殖・生鮮・冷凍）を取扱うメーカー型卸の魚市場会社（長野県トップ）。水産事業、一般食品、畜産の3事業セグメント。主要取引先は量販店、地域スーパー、農協チェーンなど。メーカー型卸売業として水産品流通のサプライチェーン構築（マーチャンダイジング）による事業基盤の拡大、養殖魚（九州生産、養殖ブリ・カンパチ）の生産拡大、生鮮魚のフルアソート調達、商流・物流・情報流を支える基盤「M-tops」構築を推進。三菱食品と包括業務提携（2013年〜）。三菱商事<8058>の持分法適用会社。2017年商社の丸水長野県水（生鮮食料品・加工品、冷凍食料品）を子会社化。2024年ダイニチ（養殖業/真鯛）を子会社化。