ラーメン店チェーン。横浜家系ラーメン「町田商店」を主体とした国内・海外直営店の運営、プロデュース店への食材提供や運営ノウハウ供与（直営国内店舗272、プロデュース店舗570、2025年10月）。横浜家系ラーメンは横浜市発祥の豚骨醤油ベースの中太麺を特徴とするラーメン。店舗は直営店、FC店、プロデュース店、業務委託店の4形態。プロデュース店からは店舗開発・運営に関わる保証金・加盟料等を収受せず、食材を継続的に購入してもらうビジネススキーム。横浜家系ラーメン以外は九州釜焚きとんこつラーメン「がっとん」、ラーメン「豚山」「四天王」等を営業。海外はアジア・米国で36店舗。国内1000店舗体制を目標に加盟出店を加速（年間平均70店舗超の出店を継続）。2021年持株会社体制へ移行。2022年「東京ラーメン横丁」オープン（7ブランド出店）。