「日本の迎賓館」として1890年創立の日本を代表する高級ホテル。旗艦ホテル「帝国ホテル東京」「帝国ホテル大阪」、「上高地帝国ホテル」、宴会・会議場・料飲施設の運営、不動産賃貸業を営む。「帝国ホテル東京」は客室数（本館570室）、日本初のホテルウエディング、ショッピング街「アーケード」、ランドリーサービスなど日本ホテルの礎を構築。隣接の帝国ホテルタワービルは2024年営業終了、2030年度に新タワー館が竣工予定。帝国ホテルグループはコミュニティホテル「ザ・クレストホテル柏」・「ホテルグランドアーク半蔵門」「全国町村会館」を運営、ハワイのホテル「ハレクラニ」「ハレプナ ワイキキ」と提携。その他、ケータリングサービス、レストラン運営、ショップ運営、ハイヤー事業など。三井不動産<8801>の持分法適用会社（2007年国際興業から株式取得）。2021年サービスアパートメント事業を開始。2026年春「帝国ホテル京都」オープン。