現在値6,660.0円(01/23 15:30)前日比+90.0(+1.37%)[20分ディレイ株価]売買単位：100株
| 時価総額 | 1,270億円 | PER(予) | 57.7倍 |
|---|---|---|---|
| 配当利回り(予) | 0.36% | PBR(実) | 2.72倍 |
| ROE(実) | 4.88% | ROIC(実) |  |
| ROA(実) | 2.24% | 自己資本比率 | 43.8% |
|
予想経常利益(予) (増益率) | 5,900 (14.6%) |
レーティング (対前週変化) | |
|
予想経常利益(コ) (増益率) | |
目標株価(コ) (株価乖離率) | |
※経常利益単位は百万円
財務データ等 更新日：2026/01/23
企業情報
| 企業概要 |
牛丼チェーンの大手。首都圏中心に和風ファーストフード店「松屋」（牛めし、豚めし、カレー、丼、各種定食）を主力に、とんかつ「松のや」・寿司「すし松」等の全国展開（1354店、2025年9月）。牛めし業態1140店舗、とんかつ業態193店舗、鮨業態21店舗、海外・その他の業態51店舗。吉野家・すき家と並ぶ大手牛丼チェーン。特色は商品開発力や店舗オペレーションによる牛めし以外のカレーや鍋・うどん・定食などのサイドメニューを積極的に刷新投入。食品廃棄物は専用プラントで圧縮乾燥処理後、肥飼料原料として製造・販売。海外は中国・台湾・ベトナムを拠点に「松乃家」「松家」「MATSUYA」を運営。2023年ECコンサルティング&運営代行事業「ブチアゲ！」を開始。
(2025/11更新) |
|---|---|
| 取扱商品 | ・牛めし・カレー・定食・丼店「松屋」チェーン ・とんかつ「松のや」、寿司「すし松」「福松」 ・ラーメン「松軒中華食堂」、カレー「マイカリー食堂」、ステーキ「松」 (2025/11更新) |
| 企業URL | https://www.matsuyafoods-holdings.co.jp |
銘柄カルテ
長期業績トレンド
| 売上高 | 5年平均成長率 |
| 4期連続増収 10年最高 | 7.7% |
短期業績トレンド
| 経常利益 | 前年同期比 |
| 2四半期連続増益 | 10.4% |
配当
| 年間1株配当 | 予想配当利回り |
| 24.0円 | 0.36% 低め |
財務健全性
| 有利子負債率 | ネットD/Eレシオ |
| |
株価分析
| 52週株価水準 | チャート形状（6か月） |
| 60.4 標準 | |
アナリスト評価
| レーティング | 目標株価(対株価) |
| |
決算発表予定
今期進捗状況
直近実績 (百万円)
| 経常利益 | 3,242 |
|---|---|
| 進捗率 | 54.9 % |
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| 経常利益進捗 | 1Q | 2Q | 3Q | 通期 |
|---|---|---|---|---|
| 決算発表日 | 2025/08/12 | 2025/11/07 | ||
|
2026/03 (連結)
今期進捗率 |
1,149
19.5 % |
3,242
54.9 % |
--
-- % |
--
-- % |
| 最新会社予想 | -- |
2,400
(2025/08/12) | -- |
5,900
(2025/11/07) |
| 当初会社予想 | -- |
800
(2025/05/12) | -- |
3,200
(2025/05/12) |
| 発表日 | 2024/08/09 | 2024/11/05 | 2025/02/10 | 2025/05/12 |
|---|---|---|---|---|
| 2025/03 (連結) 前期進捗結果 |
310
8.5 % |
2,206
60.4 % |
4,737
129.8 % |
5,149
141.1 % |
※単位は百万円、各四半期の経常利益数値は累計値、進捗率は通期会社予想に対する比率
通期業績推移
平均成長率
| 売上高 | 営業利益 | 経常利益 | 当期利益 | |
|---|---|---|---|---|
| 3年平均成長率 | 17.7% | - | -7.0% | 25.5% |
| 5年平均成長率 | 7.7% | -2.8% | -1.1% | -3.4% |
| 10年平均成長率 | 6.6% | 7.5% | 8.9% | 13.0% |
平均利益率
| 売上高 | 営業利益 | 経常利益 | 当期利益 | |
|---|---|---|---|---|
| 3年平均利益率 | - | 2.8% | 3.9% | 1.6% |
| 5年平均利益率 | - | 0.4% | 3.7% | 0.7% |
| 10年平均利益率 | - | 2.5% | 4.3% | 1.6% |
四半期業績推移（3か月）
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※前年同期比・指数は各項目を 3ヶ月換算した値を表示
※「S」：米国会計基準、「I」：国際会計基準(IFRS)、未記載：日本会計基準
※「変」は変則決算
※「S」：米国会計基準、「I」：国際会計基準(IFRS)、未記載：日本会計基準
※「変」は変則決算
四半期業績推移（累積）
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※本決算の場合、前年同期比は各項目を12ヶ月換算した値を表示
※「S」：米国会計基準、「I」：国際会計基準(IFRS)、未記載：日本会計基準
※「変」は変則決算
※「S」：米国会計基準、「I」：国際会計基準(IFRS)、未記載：日本会計基準
※「変」は変則決算
キャッシュフロー推移
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※「S」：米国会計基準、「I」：国際会計基準(IFRS)、未記載：日本会計基準
※「変」は変則決算
※「変」は変則決算
指標一覧
割安性関連指標
| 予想PER（会社予想） | 57.7倍 |
|---|---|
| 予想PER相対水準（2年） | 29.6 |
| 予想PER相対水準（5年） | 13.9 |
| PBR | 2.72倍 |
| PBR相対水準（2年） | 56.2 |
| PBR相対水準（5年） | 74.2 |
| EV/EBITDA | |
収益性・効率性関連指標
| 実績ROE | 4.88% |
|---|---|
| 実績ROA | 2.24% |
| ROIC | |
| 総資産回転率 | |
| 売上債権回転率 | |
| 棚卸資産回転率 | |
| 仕入債務回転率 | |
財務健全性関連指標
| 自己資本比率 | 43.8% |
|---|---|
| 流動比率 | |
| 有利子負債比率 | |
| ネットD/Eレシオ | |
| 固定比率 | |
| 長期固定適合率 | |
配当関連指標
| 予想配当利回り | 0.36% |
|---|---|
| 予想配当利回り対市場値 | 1.4 |
| 実績配当利回り | 0.36% |
| 配当性向 | 20.9% |
| 連続増配年数（直近実績） | － |
（ちなみに前年の第３四半期決算は2025年2月10日でした。）