日系大手証券が10月16日、日清製粉グループ本社<2002>のレーティングを中立（3）とした。また、目標株価は1,800円としている。因みに前日（10月15日）時点のレーティングコンセンサスは3.67（アナリスト数3人）で「やや強気」の水準、目標株価コンセンサスは2,233円（アナリスト数3人）となっている。