日系大手証券が2月5日、キッコーマン<2801>のレーティングを強気（Buy）に据え置いた。また、目標株価は11,300円としている。因みに前日（2月2日）時点のレーティングコンセンサスは3.7（アナリスト数10人）で「やや強気」の水準、目標株価コンセンサスは9,977円（アナリスト数10人）となっている。