日系大手証券が5月23日、キッコーマン<2801>のレーティングを強気（Buy）に据え置いた。一方、目標株価は1,800円から1,700円に引き下げた。因みに前日（5月22日）時点のレーティングコンセンサスは3.29（アナリスト数7人）で「中立」の水準、目標株価コンセンサスは1,721円（アナリスト数7人）となっている。