米系大手証券が12月5日、味の素<2802>のレーティングを強気（買い）に据え置いた。また、目標株価は7,700円としている。因みに前日（12月4日）時点のレーティングコンセンサスは4（アナリスト数8人）で「やや強気」の水準、目標株価コンセンサスは6,353円（アナリスト数8人）となっている。