米系大手証券が4月4日、味の素<2802>のレーティングを強気（買い）に据え置いた。また、目標株価は3,850円としている。因みに前日（4月3日）時点のレーティングコンセンサスは4（アナリスト数8人）で「やや強気」の水準、目標株価コンセンサスは3,398円（アナリスト数8人）となっている。