日系大手証券が6月3日、日清食品ホールディングス<2897>のレーティングを中立（Neutral）に据え置いた。また、目標株価は4,300円としている。因みに前日（5月31日）時点のレーティングコンセンサスは4.14（アナリスト数7人）で「やや強気」の水準、目標株価コンセンサスは5,248円（アナリスト数7人）となっている。