日系大手証券が8月21日、日清食品ホールディングス<2897>のレーティングを中立（3）に据え置いた。一方、目標株価は4,400円から4,000円に引き下げた。因みに前日（8月20日）時点のレーティングコンセンサスは4.43（アナリスト数7人）で「やや強気」の水準、目標株価コンセンサスは5,057円（アナリスト数7人）となっている。