日系大手証券が9月3日、日清食品ホールディングス<2897>のレーティングを強気（買い）に据え置いた。一方、目標株価は5,900円から5,400円に引き下げた。因みに前日（9月2日）時点のレーティングコンセンサスは4.71（アナリスト数7人）で「強気」の水準、目標株価コンセンサスは4,986円（アナリスト数7人）となっている。