日系大手証券が1月16日、日清食品ホールディングス<2897>のレーティングを強気（1）に据え置いた。一方、目標株価は4,800円から4,400円に引き下げた。因みに前日（1月15日）時点のレーティングコンセンサスは4.43（アナリスト数7人）で「やや強気」の水準、目標株価コンセンサスは4,736円（アナリスト数7人）となっている。