米系大手証券が2月5日、日清食品ホールディングス<2897>のレーティングを中立（中立）に据え置いた。一方、目標株価は4,200円から4,100円に引き下げた。因みに前日（2月4日）時点のレーティングコンセンサスは4.43（アナリスト数7人）で「やや強気」の水準、目標株価コンセンサスは4,679円（アナリスト数7人）となっている。