日系大手証券が5月2日、日清食品ホールディングス<2897>のレーティングを強気（買い）に据え置いた。一方、目標株価は5,250円から4,400円に引き下げた。因みに前日（5月1日）時点のレーティングコンセンサスは4（アナリスト数8人）で「やや強気」の水準、目標株価コンセンサスは4,144円（アナリスト数8人）となっている。