日系大手証券が5月27日、日清食品ホールディングス<2897>のレーティングを強気（買い）に据え置いた。一方、目標株価は4,400円から4,700円に引き上げた。因みに前日（5月26日）時点のレーティングコンセンサスは4（アナリスト数6人）で「やや強気」の水準、目標株価コンセンサスは3,917円（アナリスト数6人）となっている。