欧州系大手証券が11月12日、日清食品ホールディングス<2897>のレーティングを中立（ニュートラル）とした。また、目標株価は2,700円としている。因みに前日（11月11日）時点のレーティングコンセンサスは3.57（アナリスト数7人）で「やや強気」の水準、目標株価コンセンサスは3,300円（アナリスト数7人）となっている。