日系大手証券が11月25日、日清食品ホールディングス<2897>のレーティングを強気（買い）に据え置いた。一方、目標株価は4,100円から3,500円に引き下げた。因みに前日（11月21日）時点のレーティングコンセンサスは3.5（アナリスト数8人）で「やや強気」の水準、目標株価コンセンサスは3,200円（アナリスト数8人）となっている。